Schulspeisung
Schulspeisung der neuen Klassen und des Kindergartens
Die Kinder in unserem Projekt Kouraj Pou Lavni bekommen an drei Tagen Schulspeisung. Sie wird von Frauen der Fédération in Maissade, der nächst größeren Stadt, erstellt. Entweder Casavebrot mit Erdnussbutter, oder Casavebrot als Art Sandwich, mit Honig, Maismehl, Sesam. Schmeckt fast wie unsere braunen Lebkuchen an Weihnachten. Ebenso gibt es auch einen Art Müsli Riegel, mit Moringablättern angereichert.
An 2 Tagen kocht die Schule selbst auf Solaröfen, bzw. mit Gaz. Dabei werden meist Produkte, die wir gemeinsam mit den Eltern auf dem Gelände anbauen und ernten, verwendet: Mais, Süßkartoffeln, alle Arten von Bohnen und verschiedenes Gemüse, Kochbananen, sowie Obstsäfte.