Schulspeisung der neuen Klassen und des Kindergartens

Die Kinder in unserem Projekt  Kouraj Pou Lavni bekommen an drei Tagen Schulspeisung. Sie wird von Frauen der Fédération in Maissade, der nächst größeren Stadt, erstellt. Entweder Casavebrot mit Erdnussbutter, oder Casavebrot als Art Sandwich, mit Honig, Maismehl, Sesam. Schmeckt fast wie unsere braunen Lebkuchen an Weihnachten. Ebenso gibt es auch einen Art Müsli Riegel, mit Moringablättern angereichert.
An 2 Tagen kocht die Schule selbst auf Solaröfen, bzw. mit Gaz. Dabei werden meist Produkte, die wir gemeinsam mit den Eltern auf dem Gelände anbauen und ernten, verwendet: Mais, Süßkartoffeln, alle Arten von Bohnen und verschiedenes Gemüse, Kochbananen, sowie Obstsäfte.

Es sind keine Menschen zu Schaden gekommen. Dennoch war Mathew ein schlimmes Ereignis für die Region. Die Ernte ist kaputt, die Bananenstauden geknickt, Bohnen- und Maisernte zerstört.

Kurz vor den Ferien wurde in unserem Kindergarten „kay ti moun“ das Erntedankfest gefeiert.
Das in Haiti üblicherweise angebaute Gemüse, Obst und Getreide wurde schön präsentiert und hinterher zusammen mit den Eltern gekocht und verspeist. Die Kinder zeigten Musik- und Tanzeinlagen, in landestypischem Stil als Marktfrauen und Bauern verkleidet.